General
Tại sao mọi người thích ăn mướp đắng?
Mướp đắng còn có tên gọi khác là mướp mát. Các loại cây họ mướp trên thế…
Ăn rau sống có những lợi ích gì?
Khi ta đem xào nấu những thực phẩm tươi sống như rau, quả nấm, những chất đinh…
Tại sao đồ ăn nhanh ít có giá trị dinh dưỡng?
Sự xuất hiện của fast-food là để thích nghi với nhịp sống nhanh của cuộc sống hiện…
Tại sao ăn nhiều mỳ tôm không tốt cho cơ thể?
Thành phần chủ yếu của mì tôm gồm có: bánh mỳ tôm bột mỳ và gói bột…
Không nên kết hợp dưa chuột với những loại rau nào?
Dưa chuột là một loại hoa quả được dùng phổ biến; và là một trong những loại…
Tại sao thịt đông có thể đóng băng ở nhiệt độ bình thường?
Nước bắt đầu đóng băng ở nhiệt độ dưới 00C nhưng thịt đông chúng ta thường ngày…
Đường, lipit, vitamin, chất vô cơ và nước là sáu chất dinh dưỡng không thể thiếu được giúp duy trì sự sống của cơ thể con người.
Gần đây các nhà dinh dưỡng học đã xếp những chất xenlulô có thể ăn được (còn…
Bạn có biết tại sao khi luộc chín tôm cua lại có màu hồng?
Tôm và cua là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Nhưng khi ăn có lẽ…
Ăn nhiều muối có lợi cho sức khỏe không?
Muối là một loại gia vị không thể thiếu đối với cuộc sống của con người. Do…
Dấm chua có những tác dụng gì?
Dấm là loại gia vị không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của con người. Do…
Tại sao uống thuốc bắc khi thì phải uống nóng khi thì phải uống lạnh?
Ngày nay phương pháp chữa bệnh bằng Đông y đang ngày càng được áp dụng rộng rãi….
Vì sao không nên ngâm rong biển quá lâu?
Rong biển là loại thực phẩm có hàm lượng tốt cao, Iốt thường bám trên bề mặt…
Tại sao không được rửa bát đĩa bằng bột giặt?
Bột giặt là loại thuốc rửa nhân tạo tổng hợp. Nguyên liệu sản xuất bột giặt là…
Tại sao khi mài dao phải cho một ít nước vào phía trên của dao?
Mùa hè nóng nực chúng ta thường thích đi tắm, đi bơi hoặc đi hóng mát, khi…
Tại sao phải rửa sạch rau trước khi thái?
Tục ngữ có câu: “cơm không rau như ốm đau không thuốc”. Rau là một trong những…
Tại sao không nên đựng dầu ăn trong bình nhựa?
Qua quá trình nghiên cứu, các nhà khoa học cảnh báo không nên dùng bình nhựa để…
Tại sao khi ăn một bát thịt không còn bốc hơi nóng ta vẫn thấy nóng?
Bình thường, muốn biết một cốc nước còn nóng hay đã nguội, ta thường quan sát xem…
Dùng các hộp nhựa đựng thức ăn có an toàn vệ sinh không?
Kẹo bánh, mứt, hoa quả thường được dựng trong các hộp nhựa với nhiều kiểu dáng và…
Tại sao không nên gói thức ăn bằng giấy báo?
Ở những quầy bán thức ăn trong các khu chợ hay trên đường phố ta vẫn thấy…
Tại sao sau khi ăn no không nên vận động?
Tập thể thao có thể tăng cường chức năng tiêu hoá của hệ thống tiêu hoá. Một…