Hóa học
Vì sao trứng muối lại có vết hoa tùng?
Khi bạn bóc hết lớp vỏ bùn đen, lột bỏ lớp vỏ sẽ xuất hiện một lớp…
Vì sao sau khi rửa sạch, trứng tươi dễ bị hư hỏng?
Quần áo sau khi giặt sạch, để lâu bao nhiêu cũng không bị hư hỏng. Nhưng trứng…
Vì sao phải thận trọng khi dùng chất màu thực phẩm?
Các nhà thẩm định chất lượng thực phẩm thường dựa vào ba tiêu chuẩn cảm quan là:…
Vì sao thịt muối lại có màu đỏ?
Các loại thực phẩm bằng thịt như giăm bông, lạp xường, thịt muối đều có màu đỏ…
Vì sao nước thịt, nước cá lại đông?
Vào mùa đông khi cột thủy ngân trong nhiệt kế xuống 0°C hay thấp hơn, nước sông…
Gà, vịt, cá sau khi giết mổ có nên đem chế biến ngay không?
Có nhiều người cho rằng gà, vịt, cá sau khi giết mổ nên chế biến ngay thì…
Vì sao “Lacton đậu phụ” lại làm ngon miệng?
Đậu phụ là loại thực phẩm truyền thống của người Trung Quốc, lan truyền rộng rãi sang…
Giấy gạo nếp có phải chế tạo từ gạo nếp không?
Có nhiều loại keo, bánh ở lớp vỏ ngoài được bọc một loại giấy mờ đó là…
Vì sao tinh bột qua chảo dầu để lâu, khi ăn vẫn thấy ngon?
Qua kinh nghiệm thường ngày, bánh trung thu sau nhiều ngày bảo quản (thậm chí sau mấy…
Vì sao thực phẩm nở xốp dễ được cơ thể hấp thụ, tiêu hoá?
Chắc bạn đã từng ăn bỏng gạo hoặc bỏng ngô rồi. Để làm bỏng ngô hoặc bỏng…
Vì sao từ bột gạo không thể sản xuất được loại thức ăn xốp như bột mì?
Gạo và bột mì là lương thực chính của người. Tuy cả hai đều chứa tinh bột…
Vì sao cần thêm lysin vào bánh mì?
Có một số khu vực, ở các trường tiểu học, người ta thêm lysin vào bánh mì…
Vì sao trong bánh mì có nhiều lỗ nhỏ?
Bánh mì có mùi thơm ngon, là loại thức ăn được nhiều người ưa thích. Nhìn kỹ…
Quần áo trong thế kỷ XXI sẽ như thế nào?
Hiện tại quần áo mặc đã có nhiều ưu việt trong phạm vi chống lạnh, giữ ấm…
Bộ quần áo vũ trụ có những công năng gì?
Chắc qua máy thu hình, bạn đã nhìn thấy hình ảnh các phi công vũ trụ bay…
Vì sao hàng dệt may bằng sợi tổng hợp hay bắn ra tia lửa?
Vào những hôm thời tiết khô hanh, khi bạn cởi các chiếc áo khoác làm bằng sợi…
Vì sao sợi tổng hợp hay bị xù lông, bị vón thành cục?
Trong vô số mặt hàng dệt may, hàng may bằng sợi tổng hợp hoặc có pha sợi…
Vì sao nhiều loại quần áo bị co khi gặp nước?
Quần áo bị co lại khi bị ngâm nước là hiện tượng làm người ta đau đầu….
Vì sao áo quần có thể giặt khô?
Đại đa số quần áo có thể giặt bằng nước. Nhưng với các loại quần áo bằng…
Làm thế nào tẩy được vết dầu, vết mực, vết nhọ đen trên quần áo?
Nhiều khi do không cẩn thận, quần áo có thể bị hoen ố do các vết dầu,…